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Choisir les tomates vertueuses

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Le Comité national de l’agriculture biologique (CNAB) a tranché en juillet sur la question des serres chauffées : « Par 23 voix pour et 15 contre, le CNAB a décidé que les producteurs pourront continuer à produire des fruits et légumes dits « bio » en serres chauffées« . Mais, nuance, les produits issus de ces serres chauffées ne pourront pas être vendus entre le 21 décembre et le 30 avril, afin de respecter une certaine saisonnalité des productions (tomates, poivrons, aubergines, courgettes, concombres), précise le ministère de l’Agriculture qui nous apprend ainsi que le 20 décembre c’est encore l’été. Magique ! Continuer la lecture de Choisir les tomates vertueuses